鸡蛋杂蔬手擀面的做法

好酷屋

发布于2023-03-28

标签:面条鸡蛋油热盛出放些更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸡蛋杂蔬手擀面的做法的相关教程：主料面粉(150克)，大麦粉(50克)辅料黄瓜(1根)，西红柿(2个)，胡萝卜(半根)，鸡蛋(2个)厨具平底锅、炒锅步骤1、准备好食才2、把大麦粉与面粉混合。3、加适量水，一点盐，揉成光滑的面团，醒2

主料

面粉(150克)，大麦粉(50克)

辅料

黄瓜(1根)，西红柿(2个)，胡萝卜(半根)，鸡蛋(2个)

厨具

平底锅、炒锅

步骤

1、准备好食才

2、把大麦粉与面粉混合。

3、加适量水，一点盐，揉成光滑的面团，醒20分钟.

4、擀成面皮

5、切成面条待用

6、蔬菜洗净切丝。鸡蛋打匀。

7、锅里油热，放下胡萝卜丝煸熟盛出，

8、锅里油热，把鸡蛋炒熟盛出。

9、锅里油热，放下西红柿煸炒至发蔫.

10、放入鸡蛋，加盐，糖，鲜抽，鸡精，煸匀盛出。

11、面条放开水煮熟。

12、捞入碗里。

13、码上各样蔬菜，鸡蛋西红柿，加葱花，搅拌均匀即可。

菜谱简介

去北京玩了几天，在北京很很的吃了好几次面条，对于面条，一贯是我出门在外的首选。方便，便宜，有汤有料有主食。这次在北京，我吃的面条有好几个品种。有炸酱面，手擀面，杂蔬肉丝面，也有刀削面，回到家，几天没有吃面条，也怪想的。今天自己动手做手擀面吃。

小诀窍

1.吃时配上下面条的原汤即可。
2.喜欢辣的可以放些辣油。
3.也可以放些醋。
4.下面条的水里放些油。面条不容易粘在一起。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸡蛋杂蔬手擀面的做法,鸡蛋杂蔬手擀面怎么做,鸡蛋杂蔬手擀面的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/642262be90b873d9370f5674.html

相关推荐