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糯米紫薯红豆粥的做法

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发布于2023-04-03

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主料

糯米(适量),小黄米(适量),紫薯(适量)

辅料

红栆(适量),红豆(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、糯米先泡4小时(目的是容易煮),红豆蒸7分熟。泡好的糯米加上小黄米一起煮15分钟。

2、加入紫薯改小火熬10分钟。

3、最后加入红豆及红栆,5分钟后加点冰糖或白糖就可以了。

小常识

糯米做法技巧

糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

糯米的作用

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用

糯米食用禁忌

糯米不宜与苹果共食,易产生不易消化的物质

紫薯的作用

抗癌,抗疲劳、抗衰老、补血,保肝,心血管病,抗突变,大便畅通,防止胃肠道疾病

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