饺子皮香蕉糖果的做法

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发布于2023-04-05

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主料

饺子皮(适量)

辅料

香蕉(适量)，松露巧克力(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、原料

2、香蕉和松露巧克力切成小块。

3、拿一片饺子皮，交叉放上香蕉丁和巧克力丁。

4、用饺子皮把两头拧起来，形成糖果状。把全部饺子糖果做好。

5、煎锅放一大块黄油融化。

6、黄油化开后放入饺子糖果，中火煎。

7、煎至每个面都成金黄色就可以了。趁热吃，香蕉和巧克力都化开了，软软甜甜香香的内馅搭配脆脆的外皮，一盘子迅速被秒杀了。

菜谱简介

包饺子剩下8个饺子皮，做汤面有点少，正好看到有香蕉，稍微加工下就是很可爱的饭后小点心。

小诀窍

馅料可以选择自己喜欢的随意DIY，像木瓜、苹果什么的，加热吃味道都很不错的。

小常识

饺子皮做法技巧

中筋面粉500公克，水1杯

1.将2/3份量的中筋面粉放入容器中，用手挖一个凹槽，再将水慢慢倒入;

2.用二手用力抓捏面粉，揉成面团;

3.在桌上撒上剩余的1/3份量的中筋面粉，将面团放在桌上用力来回揉捏，揉至表面光滑为止;

4.使用菜刀将面团分切成数块，并搓成直径约2公分的圆条状;

5.将面粉条再用菜刀分切成约2公分的小块，整理成圆形后，用手掌将每一小块压成圆饼状;

6.一手拿扞面棍，一手拿小圆饼状的面团，以顺时钟方向旋转的方式慢慢杆成直径约7公分的饺子皮。

营养价值很高，所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症；患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉；体虚自汗盗汗多汗者，宜食浮小麦。

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