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土豆馅春卷的做法

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发布于2023-04-05

好酷屋教程网小编为您收集和整理了土豆馅春卷的做法的相关教程:主料土豆肉馅(适量),面粉(适量)辅料厨具不粘锅、炒锅步骤1、备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。2、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。3、将醒好的面团再次揉匀,4、搓成长条,切成小

主料

土豆肉馅(适量),面粉(适量)

辅料

 

厨具

不粘锅、炒锅

步骤

1、备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。

2、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。

3、将醒好的面团再次揉匀,

4、搓成长条,切成小点。

5、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!

6、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。

7、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。

8、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。

9、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。

10、放进烧好油的锅里油炸,

11、途中翻动,两面炸黄,

12、途中翻动,两面炸黄,

13、捞出沥油即成。

14、捞出沥油即成。

15、捞出沥油即成。

菜谱简介

食材:备好馅:土豆泥加猪肉泥,加适量的盐拌匀待用。面粉适量,盐,食用油。过程:1、取适量的面粉加小点盐和清水揉成面团醒1小时。2、将醒好的面团再次揉匀,3、搓成长条,切成小点。4、用擀面桨擀成面皮,要擀得薄薄的哦!5、依次包取面皮包进馅,做成春卷。如图。6、放进烧好油的锅里油炸,7、途中翻动,两面炸黄,8、捞出沥油即成。

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点,配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙),斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。

土豆的作用

1、和胃调中,健脾利湿,宽肠通便,胃火牙痛、脾虚纳少;

2、高血压、高血脂,关节疼痛;

3、降糖降脂,减肥,美容,抗衰老,神疲乏力;

4、解毒消炎,活血消肿,益气强身,皮肤湿疹;

5、消化不良、大便干结。

土豆食用禁忌

吃土豆要去皮吃,有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡,泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆,以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的土豆馅春卷的做法,土豆馅春卷怎么做,土豆馅春卷的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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