南瓜蒸肉饼的做法

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发布于2023-04-05

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜蒸肉饼的做法的相关教程：主料南瓜(适量)，肉末(适量)辅料西红柿(适量)，鸡蛋(适量)厨具蒸锅步骤1、肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味2、西红柿

主料

南瓜(适量)，肉末(适量)

辅料

西红柿(适量)，鸡蛋(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味

2、西红柿去皮切碎

3、放入腌渍好的肉末中搅拌均匀

4、南瓜去皮切成片状，摆在盘底

5、均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟

6、出锅撒上葱花即可

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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