日式卡通烧果子的做法

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发布于2023-04-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了日式卡通烧果子的做法的相关教程：主料低筋面粉(100克)，炼乳(100克)，蛋黄（生）(12克)，紫薯(适量)辅料无厨具电烤箱步骤1、准备好材料2、炼乳中加入蛋黄3、搅拌均匀4、泡打粉和低筋面粉混合后筛入5、翻拌均匀，因为炼乳很粘稠

主料

低筋面粉(100克)，炼乳(100克)，蛋黄（生）(12克)，紫薯(适量)

辅料

无

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好材料

2、炼乳中加入蛋黄

3、搅拌均匀

4、泡打粉和低筋面粉混合后筛入

5、翻拌均匀，因为炼乳很粘稠，所以这个过程会长一点，要有耐心哦，一定要均匀，拌好后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（我又忘记拍照了??）

6、紫薯切片，入蒸锅蒸20分钟

7、紫薯压成泥，加了点炼（炼乳可以不放的），翻拌均匀

8、取出面团，分成8份，压圆饼，包入紫薯馅

9、捏出你喜欢的造型，烤箱150度预热，上下火120度中层20分钟转上火150下火120烤5分钟

10、是不是很可爱

11、还看得过去吗

12、你能看出来都有什么动物吗

菜谱简介

小朋友都很喜欢卡通造型，不管你做成什么样子孩子总能一眼就看出来它是什么动物，家里有小朋友的盆友，可以试试哦，味道也很好，外皮酥酥内心软软，很棒的，配上紫薯內馅，也很营养的

小诀窍

1.注意烤箱温度，我的烤箱温度偏30度高2面团冷藏后取出，虽然很硬，但依然很黏，所以要用手粉（低筋面粉就可以）但是不要往面团里揉哦，只是让面团不粘手用的

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

炼乳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、B族维生素、钙、磷、钾、镁等营养素，为身体补充能量，具有维护视力及皮肤健康，补充钙质，强化骨骼的作用。

抗癌，抗疲劳、抗衰老、补血，保肝，心血管病，抗突变，大便畅通，防止胃肠道疾病

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