柿子果酱的做法
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主料
放烘的鲜柿子(600g)
辅料
鲜柠檬(一只),清水(100g)
厨具
煮锅
步骤
1、把放烘的柿子洗净去蒂,剥去皮。
2、剥好的柿子放入碗中。
3、用小餐刀把柿子搅烂。
4、将烂成糊的柿子倒入锅中。
5、把100g水倒入锅中拌均,小火熬开。
6、柠檬切两半,分别手挤出柠汁入煮开的柿子糊中。
7、加入宝宝专用的冰糖。
8、边放边搅拌。
9、小火熬5分钟左右,关掉火,装入干净的密封玻容器中冷却后就可以了。
菜谱简介
虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。
小诀窍
味道非常不错,冷凝后很像果冻。
小常识
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