青油甜油茶的做法

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发布于2023-04-11

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主料

中筋面粉(400毫升)

辅料

黑瓜子仁(3.2克)，瓜子仁(4.6克)，核桃仁(36.4克)，花生仁(15.8克)，枸杞(4.8克)

厨具

炒锅

步骤

1、1.准备面粉;

2、2.准备枸杞 黑瓜子仁 瓜子仁;

3、3.准备花生仁 核桃仁;

4、4.把五样放入食品保鲜袋中,用擀面杖碾碎;

5、5.小火干锅开始炒面;

6、6.不停的翻炒,直至微黄;

7、7.盛出备用;

8、8.锅中放入清油烧热;

9、9.倒入枸杞 黑瓜子仁 瓜子仁 花生仁 核桃仁开始炒;

10、10.倒入炒好的面继续炒;

11、11.倒入白砂糖继续翻炒;

12、12.翻炒均匀为止;

小常识

中筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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