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香辣花蛤的做法

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发布于2023-04-15

好酷屋教程网小编为您收集和整理了香辣花蛤的做法的相关教程:主料花蛤(适量)辅料小红椒(适量),葱(适量),蒜头(适量)厨具炒锅步骤1、主料准备好2、花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙3、蒜、葱、辣椒切小丁4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香5、随后放花蛤拌

主料

花蛤(适量)

辅料

小红椒(适量),葱(适量),蒜头(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、主料准备好

2、花蛤用盐水泡2个小时,吐尽泥沙

3、蒜、葱、辣椒切小丁

4、锅里放适量油,烧至6、7层熟放蒜蓉爆香

5、随后放花蛤拌炒

6、放入辣椒,大火拌炒至花蛤全部开口

7、关火,撒上葱花即可出锅

菜谱简介

一般做花蛤是不用放辣椒的,盐也不放,只放点蒜蓉就足够的鲜香了,但我家的私房菜谱中是无辣不欢的,在花蛤里放些辣味十足的小红椒,在卖相上增加了吸引力,味觉上也多了一种口感~~~又鲜又辣的汤汁包裹着香滑软嫩的花蛤肉,你说能不好吃吗~

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的香辣花蛤的做法,香辣花蛤怎么做,香辣花蛤的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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