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鸭油饼的做法

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发布于2023-04-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了鸭油饼的做法的相关教程:主料面粉(400g),鸭油(100g),葱(2棵)辅料盐(适量),黑胡椒(少量)厨具电饼铛步骤1、将面粉和成软面。在面板上洒上干面后,将面团擀薄。2、把炖鸭时煸出的鸭油倒在面皮上。3、用面皮把油沾匀。

主料

面粉(400g),鸭油(100g),葱(2棵)

辅料

盐(适量),黑胡椒(少量)

厨具

电饼铛

步骤

1、将面粉和成软面。在面板上洒上干面后,将面团擀薄。

2、把炖鸭时煸出的鸭油倒在面皮上。

3、用面皮把油沾匀。

4、加盐、葱花和黑胡椒粒。

5、把面皮切四刀,一层层地叠好。

6、最后成一个饼,每个切口要捏好防止漏油。

7、在电饼铛里放少许鸭油,将饼放进去,在饼上刷上鸭油,盖上饼铛,选择“大饼”档,开火。

8、几分钟后就可以吃了!

9、非常香脆。

菜谱简介

做鸭子煸出不少油,用鸭油烙饼是最香的啦。既不浪费又能美食,当然要做来尝尝啊。

小诀窍

葱花可以多放些,吃起来更香。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的鸭油饼的做法,鸭油饼怎么做,鸭油饼的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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