美食天下菜谱大全做法,最好做又好吃的菜是什么?
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要说做起来方便美食天下菜谱大全做法,吃起来又特别美味的菜,在南方人的餐桌上,会推选这道菜,烹饪时间只需要5-6分钟,做法上就是下锅炒,闭着眼睛都能做,至于味道,看完你就知道了...
菜场和厨房,是个有魔力的地方,不知道吃什么的时候,去一趟菜场,你有立刻有了主意和想法,心情不好的时候,下厨房做一顿美味,立刻就有了缓冲,生活中,没有什么是解决不了的,只要你有心,一切皆有可能~做菜,亦是如此,因为热爱,所以不会计较,我对美食便是如此~
一日三餐,花样翻新,不仅考验你的耐心,更考验你的爱心,给家人做饭,是一项长期的工作,始终有爱,饭菜才能格外美味,因为心意会在美味中表达!做菜看着很平凡,但是要保持常新,需要有创造力和无限的热情,希望在美食之路上,像芽苗一样朝着阳光明亮的地方努力向上生长~
很多人吃过豆芽,除了黄豆芽,绿豆芽和豌豆芽之外,花生芽也是非常不错的芽苗类蔬菜,它是花生米的嫩芽,芽苗肥嫩,口感鲜美,滋味诱人,而且有相当好的养生功效,尤其是对于女性:花生芽含有丰富的蛋白质和多种天然抗氧化成分,能清除人体内自由基,抑制人体内氧化反应发生,延缓衰老,花生芽中的白藜芦醇,是一种天然抗癌物质,人体吸收他以后能有效预防癌症发生。此外,花生芽还有利于润肤美容,这是因为花生芽中的蛋白质在进入人体以后,能被快速分解成氨基酸,和微量元素磷、钾、钙等营养物质一起被人体吸收,可以滋养细嫩肌肤,起到美肤的美容功效~
今天推荐花生芽最简单却非常鲜嫩的做法,零基础也不用担心,操作起来非常轻松~
具体这样做:
用料:
花生芽一份(400克)
蚝油一勺
红椒一个
盐少许
红椒洗净后对半破开,切成细粒状
炒锅加热后放油,把切好的红椒粒下锅炒香
接着倒入洗净处理好的花生芽
大火快速翻炒3-4分钟后,调入蚝油,翻拌均匀,再加入少许盐调味,炒熟后即可出锅装盘,趁热食用
炒花生芽一定要大火快炒,花生芽要保持如果脆嫩,火候很重要,翻炒的时间控制在3-5分钟,蚝油的加入,让其更鲜美,滋味更佳~
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