好酷屋

干贝水晶鸡怎么做 干贝水晶鸡的做法

好酷屋

发布于2023-04-26

好酷屋教程网小编为您收集和整理了干贝水晶鸡怎么做 干贝水晶鸡的做法的相关教程:步骤1准备食材:鸡胸肉300克,干贝50克,蛋清1个,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,淀粉适量步骤2将鸡胸肉打上十字花刀,再切成长方小块。步骤3干贝用热水泡2小时以上备用,鸡块加入少许精盐抓匀。步

步骤1

准备食材:鸡胸肉300克,干贝50克,蛋清1个,精盐2茶匙,绍酒1汤匙,淀粉适量

步骤2

将鸡胸肉打上十字花刀,再切成长方小块。

步骤3

干贝用热水泡2小时以上备用,鸡块加入少许精盐抓匀。

步骤4

准备另一个碗,倒入蛋清、打发后加入淀粉,调成蛋糊浆备用。

步骤5

再把鸡块倒入蛋糊浆中,搅拌均匀。

步骤6

将鸡块下入沸水中焯烫一下,捞出沥干,放入盘中。

步骤7

再加入干贝拌匀,加入适量清水,精盐、绍酒。

步骤8

放入预热好的蒸锅中,蒸10分钟左右即可出锅。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的干贝水晶鸡的做法,干贝水晶鸡,下饭菜相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/6448d604cf9b86a0ad0dd453.html

相关推荐

    热门专题