香肠夹饼的做法

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发布于2023-04-27

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了香肠夹饼的做法的相关教程：主料玉米面(适量)，糯米粉(适量)辅料香肠(适量)，糖(适量)厨具蒸锅步骤1、玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。

主料

玉米面(适量)，糯米粉(适量)

辅料

香肠(适量)，糖(适量)

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。

2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。

3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。

4、搓成圆球。

5、用手心压扁。

6、做好的面皮。

7、取一张面皮，放上熟香肠如图。

8、再夹上一片面皮，如图。

9、香肠夹饼即成，可直接食用。

10、香肠夹饼即成，可直接食用。

菜谱简介

用料：玉米面，糯米粉，香肠，糖。方法：1、玉米面加清水揉成面团，放进蒸锅里蒸熟。2、湿糯米粉放进蒸锅里蒸熟待用。3、蒸熟的糯米粉和玉米面加糖共同揉匀，揉至两面光滑。4、搓成圆球，5、用手心压扁，6、取一张面皮，放上熟香肠，再夹上一片面皮，如图。7、香肠夹饼即成，可直接食用。

小常识

玉米面做法技巧

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

熏腊肉的制作：用肉，后臀间肉。

1.肉上抹匀一层盐，洒上白酒，花椒粒，加一点大料也可以。也是其中翻一下，腌6天左右。

2.提出来滴干水份。通风处挂一个星期。

3.找空地架个铁桶，掰一些柏树枝，用烟熏腊肉，熏上一天。

香肠可开胃助食，增进食欲。

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