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肉末蒸茄子的做法

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发布于2023-05-01

好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉末蒸茄子的做法的相关教程:主料圆茄子(一个)辅料五花肉(150克),红柿子椒(一块),尖椒(一块)厨具蒸锅、炒锅步骤1、原材料2、茄子去皮3、切成花刀,然后改成小块4、放盐、生抽腌制一会5、红柿子椒、尖椒切成颗粒,五花肉剁成肉

主料

圆茄子(一个)

辅料

五花肉(150克),红柿子椒(一块),尖椒(一块)

厨具

蒸锅、炒锅

步骤

1、原材料

2、茄子去皮

3、切成花刀,然后改成小块

4、放盐、生抽腌制一会

5、红柿子椒、尖椒切成颗粒,五花肉剁成肉末

6、肉末里放生抽、嫩肉粉、少量葱姜蒜末抓匀,锅里放油爆炒肉末

7、加入豆瓣酱、红柿子椒、尖椒、葱姜蒜末翻炒入味

8、茄子装盘,腌制出的水倒掉

9、炒好的肉末倒在茄子上,入锅蒸一小时左右,直到一搅拌茄子便碎

10、出锅了

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的肉末蒸茄子的做法,肉末蒸茄子怎么做,肉末蒸茄子的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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