自制炸薯条的做法

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发布于2023-05-06

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制炸薯条的做法的相关教程：主料土豆(适量)辅料番茄酱(适量)厨具平底锅步骤1、把土豆切成条状2、土豆放入盐水中浸泡15分钟3、锅内水烧沸放入土豆条煮3分钟煮致7到8分熟4、土豆条放在框里晾干或是放在太阳下晒干5、把土豆放

主料

土豆(适量)

辅料

番茄酱(适量)

厨具

平底锅

步骤

1、把土豆切成条状

2、土豆放入盐水中浸泡15分钟

3、锅内水烧沸 放入土豆条煮3分钟 煮致7到8分熟

4、土豆条放在框里晾干 或是放在太阳下晒干

5、把土豆放冰箱里冷冻 冻硬后即可取出炸制

6、锅内放油 热到7到8分热放入薯条炸制金黄即可

7、薯条上撒上盐番茄酱 即可享用美味喽

菜谱简介

自制肯德基薯条

小常识

土豆做法技巧

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制炸薯条的做法,自制炸薯条怎么做,自制炸薯条的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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