橙汁冬瓜的做法

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发布于2023-05-08

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主料

冬瓜(适量)

辅料

橙味果真粉(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、原料如图

2、将冬瓜切片。

3、将冬瓜放入煮锅，煮熟。

4、将煮熟的冬瓜捞出后，趁热倒入果真粉。

5、搅拌均匀，让每一片冬瓜都沾有果真粉，晾凉后，放入冰箱腌上一晚，第二天食用味道酸酸甜甜，清爽极了，很好吃。

菜谱简介

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，具有多种保健功效。具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效；冬瓜中的膳食纤维含量很高，冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。

小诀窍

一定要将冬瓜煮熟，有硬心口感不好。果真粉是个人口味添加。

小常识

冬瓜做法技巧

1.煎汤，煨食，做药膳，捣汁饮；或用生冬瓜外敷。

2.冬瓜性凉，不宜生食。

3.冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物，连皮一起煮汤，效果更明显。

消渴不止；

浮肿喘满；

痔疮肿痛；

热毒、痱子；

肾病、水肿、肝硬化腹水；

癌症

脚气病；

高血压、糖尿病；

动脉硬化、冠心病；

肥胖；

缺乏维生素C。

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