多层彩色发糕的做法

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发布于2023-10-31

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了多层彩色发糕的做法的相关教程：主料紫薯粉(10克)，白面(200克)，玉米面(50克)辅料酵母粉(5克)厨具蒸锅步骤1、玉米面和白面混合，加白糖，酵母水揉成面团2、紫薯粉加白面加白糖，加酵母水揉成面团3、这是揉好的面团，套上保鲜膜

主料

紫薯粉(10克)，白面(200克)，玉米面(50克)

辅料

酵母粉(5克)

厨具

蒸锅

步骤

1、玉米面和白面混合，加白糖，酵母水揉成面团

2、紫薯粉加白面加白糖，加酵母水揉成面团

3、这是揉好的面团，套上保鲜膜发酵30分钟

4、这是发酵好的面团

5、擀成圆饼，一个一个摞在一起

6、这是摞好的面饼，切去边缘，撒上葡萄干

7、凉水上锅蒸15分钟

8、切掉发糕的边缘，这样就看到层次分明的彩色了

9、很松软，很美味的

10、纯天然没有色素，没有添加剂，孩子大人都爱吃

11、来上一大块吧

菜谱简介

发糕，一般都是玉米面，今天我做一个彩色发糕，没有任何色素成分，纯天然，健康美味，紫薯粉，玉米面，白面，来跟我一起做吧

小常识

白面的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

玉米面和细粮搭配可以制作玉米糕、玉米饼、玉米馒头等。还可制作玉米面饺子、包子，馅饼等

有益肺宁心，健脾开胃，防癌，降胆固醇，健脑的功效，可抑制肿瘤生长，降血压、降血脂，抗动脉硬化，美容养颜，延缓衰老

忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收

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