蜂蜜麻花的做法

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发布于2024-05-24

标签:老面 10面团面粉小条更多>

好酷屋教程网小编为您收集和整理了蜂蜜麻花的做法的相关教程：主料面粉(适量)辅料无厨具炒锅步骤1、面粉1500克加半斤老面（每次发面留的）、4个鸡蛋黄3个蛋清玉米油30ML、3大勺蜂蜜、小苏打1小勺揉成光滑面团醒3小时（冬天冷时间较长）醒好，面团变1.5倍取出

主料

面粉(适量)

辅料

无

厨具

炒锅

步骤

1、面粉1500克加半斤老面（每次发面留的）、4个鸡蛋黄3个蛋清玉米油30ML、3大勺蜂蜜、小苏打1小勺揉成光滑面团醒3小时（冬天冷时间较长）醒好，面团变1.5倍取出（留出老面250G)

2、切成10*2CM小条搓长编辫子，编好醒10分钟下油锅炸至金黄捞出

3、

小常识

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