主料黃瓜(适量)辅料生辣椒(适量)，蒜(适量)厨具其它步骤1、黃瓜2、撒上一點鹽,用手搓一搓,再用清水洗淨。3、圖上的上方,黃瓜的最上方削掉薄薄的一層皮（是為了減除苦涉味）。4、黃瓜:
主料自製麵條或現成麵條(适量)，雞蛋(适量)辅料青蔥(适量)，油蔥酥（現成品）(适量)厨具平底锅、煮锅步骤1、麵條,雞蛋,青蔥:切成蔥花。2、起油鍋。3、礚入雞蛋。4、以中火煎雞蛋
