主料豬前腿絞肉(1斤半)辅料高麗菜(半顆)，雞蛋豆腐(半個)厨具砂锅、煮锅、炒锅步骤1、包心菜半顆不要切2、雞蛋豆腐也可ˇ以用一般豆腐3、絞肉加入雞蛋豆腐半塊以1比1的鹽跟糖調味.胡椒粉少許醬油.3分
主料香腸(3条)，雞蛋(2个)，白米飯(300克)辅料盐(10克)，油(3茶匙)，酱油(2茶匙)厨具炒锅步骤1、全部的食材：雞蛋兩個，香腸三條，米飯最好是隔夜的，因為剛煮好的不好炒。2、锅燒熱放油，可
主料五花肉(適量)，雞蛋(適量)，油豆腐(適量)辅料姜(適量)，蔥(適量)，蒜(適量)，生辣椒(適量)厨具汤锅、煮锅步骤1、五花肉2、油豆腐3、雞蛋4、蒜,姜,蔥,生辣椒,八角,桂
主料自製麵條或現成麵條(适量)，雞蛋(适量)辅料青蔥(适量)，油蔥酥（現成品）(适量)厨具平底锅、煮锅步骤1、麵條,雞蛋,青蔥:切成蔥花。2、起油鍋。3、礚入雞蛋。4、以中火煎雞蛋
