主料海仓鱼(适量)辅料姜(适量)，蒜(适量)，小葱(适量)厨具炒锅步骤1、仓鱼四条，重量为6两。姜拇指般大小一块，喜欢吃姜的可以多放些。蒜头两粒。2、仓鱼中间切断，也可不切，我是为了入味更好些。姜切细
主料冰鲜金仓鱼(一条约500克)辅料姜片(适量)，葱花(适量)，蒜蓉(适量)厨具蒸锅步骤1、冰鲜黄仓鱼一条，蒸鱼配料适量。2、仓鱼洗净后，去掉内脏，用盐涂抹鱼两面，腌30分钟。3、冲洗去盐和血水，用毛
1、做法一用料：仓鱼1条、姜适量、料酒适量、葱适量。新鲜仓鱼一条，收拾干净，在鱼身两侧各划三刀，使肉好入味。盘子里垫入两块厚姜块，切好姜丝摆在鱼身上，淋一些料酒在鱼身上，可以去腥味儿。水开后上锅蒸8分
