干辣粉
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鱼块
生抽
干辣粉
锅中
蒜头
1、原料:黑鱼、香葱、食用油、食盐、蒜头、干辣粉、生抽。2、黑鱼处理干净。3、切成5公分厚的鱼块,加少许食盐和一匙料酒腌制半小时。4、蒜头切碎。5、将蒜末,酱油,生抽,干辣粉,豆豉酱加入小碗中混合均匀
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