主料家乡小干鱼(适量)，青辣椒(适量)，红辣椒(适量)辅料姜(适量)，蒜(适量)，盐(适量)厨具无步骤1、小干鱼准备好。2、青红辣椒去蒂洗净。3、姜蒜、青红辣椒切末。4、锅内放入适量花生油，小火将小鱼
海鲜干货能做红烧干鱼块、炖干鱼、青椒炒干鱼等。青椒炒干鱼需要准备材料：盐、葱、姜、蒜、花椒、生抽、调和油、柿子椒、干鱼块、青椒。共分为3个步骤。以下是青椒炒干鱼的详细操作：
干鱼在生活中十分常见，因其制作简单且储存时间长久，因而备受人们喜爱，常被人们应用在饮食中，但很多人在食用干预的时候却遇到干鱼发霉的问题。那么干鱼表面发霉怎么去霉？干鱼放久了表面有霉点能吃吗？答案都在这
鱼茶是海南的一种特色食品，是黎族、苗族招待客人的主要菜肴，因其形状类似寿司食物，所以也被叫作鱼酸。制作鱼茶时，要先将淡水鱼洗净后切块加盐，腌制1~2小时左右，然后加入酒曲、炒米、凉米饭，搅匀后装进坛子
主料干鱼(150g)，土豆(3个)辅料葱(适量)，花椒(适量)，青椒(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、准备适量小干鱼。2、土豆去皮切块，用清水洗去淀粉。3、把小干鱼用温水泡半个小时，然后用清水洗干净
主料青辣椒(200g)，干鱼(100g)辅料葱(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、青椒洗干净切丝。2、小干鱼用温水泡一下洗干净，沥干水分。3、葱蒜切好备用。4、锅中加油烧热，倒入小干鱼。5、炸至小干鱼
