蒿笋切开后有黑点可以吃吗

蒿笋就是茭白，它内部有黑点的话是可以吃的，因为这些黑点是一种菰黑粉菌孢子，它还含有一定的营养物质。蒿笋可以用来炒肉，我们只需要先把它去皮、洗净、切片，然后再把它和腌好的肉一起倒入锅中炒熟即可。内部有黑