主料猪肘子(1个)辅料葱(适量),姜(适量)厨具电压力锅步骤1、主料:猪肘子1个2、副料:葱、姜调料:花椒、大料、黄豆酱、五香粉、生抽、南乳汁、白果、豆蔻、草果、桂皮、香叶、盐、料酒3、将洗干净的肘子
主料羊肋排(一块400克)辅料厨具汤锅、砂锅、不粘锅、煮锅、炒锅步骤1、先把羊排放入凉水中煮开。2、煮至肉变色不出血水捞出。3、另起锅注入清水倒入老汤,再加入冰糖、葱姜、草果、桂皮和八角。4、汤煮开后