主料腊肉(半块)，芥兰梗(5条)辅料蒜苗(适量)厨具炒锅步骤1、芥兰梗。2、腊肉。3、蒜苗、干辣椒。4、先把腊肉爆出油来，这样腊肉的香味出来了。5、再下蒜苗、辣椒煸出香味。6、然后下芥兰一起煸炒七分熟
三峡晚报报道：又到腊货熏制季，打点“土年货”本报来牵线（详见本报19日14版报道），专栏开通后，本报接到不少农户及市民的电话咨询。 24日，家住伍家乡南湾村4组的农户张其满致
