步骤1准备食材：五花肉200克、莲白100克、豆豉50克、姜1块、小葱1根、蒜3瓣、白糖1汤匙、豆瓣酱1汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2葱切段。步骤3姜切片。步骤4蒜切片。步骤5莲白
主料卷心菜(适量)辅料厨具不粘锅、炒锅步骤1、卷心菜顺着纹理撕成大小合适的片儿，入清水浸泡洗净，沥干水分备用。（有些比较老硬的梗我是专门挑了出来，准备一会儿先下锅炒。O(∩_∩)O）2、葱切段，姜蒜切
