豆腐煮红杉鱼的做法

主料红杉鱼(2条)，老豆腐(半块)辅料姜(少许)，葱(少许)，指天椒(少许)厨具平底锅、炒锅步骤1、鱼洗净沥干，豆腐切块，葱白切段，葱绿、姜切丝，指天椒切圈；2、鱼用少许盐、白胡椒粉抹匀，腌味30分钟