一、虾丸怎么做好吃！~现在基本上都是流行吃素的菜谱做法:1.将基围虾去皮后，用牙签从虾背的第二，三节处挑出虾线2.将处理干净的虾剁成泥3.笋放入冷水中，水开后捞出4.将焯过水的笋也剁成碎粒5.处理好的
在国际上有非常多美味的食物，但是每个国家的美食相对而言还是有强有弱的，这主要还是取决于历史的长短和疆域的大小，像我国就是美食王国了，毕竟几千年的积累，有相当的继承和发展，开封套四宝就是历史留下来的美味
说起中国八大菜系之一的粤菜，很多对粤菜略有了解的都会说：“天上飞的、地上跑的、水里游的”，很多东西都能被粤菜当做食材。那么，下面随小编一起来了解一下粤菜文化吧！粤菜可选原料多，自然也就精细。粤菜讲究原
鲁菜传承了几千年的历史，在中国的饮食界具有非常高的地位。不过要说菜是死物，只有靠着人们一代代的传承，继承了鲁菜精髓的人我们成为鲁菜的大师，正是有了这些鲁菜大师，经由他们的手鲁菜文化才能经久不息。崔义清
御膳，是帝王世族所享用的饮食。中国古代宫廷御膳，其各个朝代的风味特点不尽相同，但有一点是公认的，即中国历代帝王对口腹之欲都很重视。凭借着至高无上的地位和随心所欲的权势，役使世上各地各派名厨，聚敛天下四
开水白菜，大家一定会以为开水白菜中的“开水”是白开水吧？其实不是其中的“开水”实则是巧用清汤，其关键在于吊汤，汤要味浓而清，清如开水一般，所以称它为开水。开水白菜是汉族传统名菜，乃原系川菜名厨黄敬临在
