主料老母鸡(半只),史云生清鸡上汤(一盒)辅料大葱(适量)厨具电压力锅、煮锅步骤1、准备材料.2、大葱切成葱花.3、将鸡洗净,斩成小块.4、鸡块放入冷水中,加一大勺料酒.5、用大火煮开,并去掉浮沫.6
主料猪肉(250g),馄饨皮(适量)辅料浓缩清鸡高汤(1袋),紫菜(适量),虾皮(适量),香油(适量),清水(400ml)厨具炒锅步骤1、猪肉剁成肉荣。2、姜洗净切末。3、葱洗净切成小粒。4、将猪肉馅