主料纱面(半股)，肉丝(50g)，香菇(8朵)，葱(酌情)，盐(少量)辅料鸡蛋(2个)，姜酒(1勺)，黄酒(酌情)，菜籽油(酌情)，味精(少量)厨具煮锅、炒锅步骤1、烹饪前，备好手作纱面、肉丝、香菇、
主料纱面(1捆)，鸡酱(2勺)辅料芹菜叶(少许)厨具煮锅步骤1、纱面极细易断，小心打开包装2、取一捆出来，煮一锅沸水3、将调味料全部放在面碗里4、冲入煮开的水，调匀5、准备好鸡酱6、水开，放入面，关火
