椒江的特色小吃有椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、三杯田鸡煲、广式蒸鱼、茶香虾、番薯面、重阳糕、鸡蛋麻糍、泡虾。1、椒江蛋饼 椒江蛋饼是浙江台州椒江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史。选用面粉和鸡蛋为
主料面粉(适量)，香菇(适量)，鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量)，米线(适量)，毛豆(适量)厨具电饼铛、炒锅步骤1、把香干胡萝卜切丝备用2、香菇泡发切丝备用3、鸡胸肉切丝备用4、锅烧热，依次放入切好的
