主料汪刺鱼(适量),绍兴梅干菜(适量)辅料葱姜(适量)厨具蒸锅步骤1、准备材料,汪刺鱼杀好洗净、梅干菜用温水泡开后再用手挤干2、起油锅,放入葱白、干辣椒、八角爆香,放入梅干菜翻炒一会儿3、加入老抽、料
汪刺鱼在我们的生活中并不经常听到,而它其实是一种很特别的鱼。那么,什么是汪刺鱼?顾名思义就是,背上长着刺并且会叫的鱼。营养专家表示,汪刺鱼是生活中一种比较珍贵的鱼种,它的营养成分比普通鱼种要高出很多。