主料酸黄瓜(100克)，猪前腿肉(200克)辅料小红椒(适量)，姜(适量)，蒜(适量)厨具炒锅步骤1、买来酸黄适量，用清水泡十分钟，洗净2、猪前腿瘦肉切片，用一勺生抽，少许料酒与淀粉腌渍十分钟3、红尖
步骤1食材：猪前腿肉50克，芋头200克，胡萝卜10克，鸡蛋1个，西兰花10克，姜2克。调味料：淀粉10克，盐1克。步骤2猪前腿肉切块，放入沸水中，汆水8分钟，捞出。步骤3胡萝卜切碎末。步骤4西
1、看外观：猪经常使用猪前腿支撑身体，运动量大，因此前蹄肉多比较粗，且会更弯一点。而后蹄肉少细长且比较直。2、看脚趾：猪的生长结构不同，前蹄脚趾向前，后蹄脚趾略弯曲。3、看蹄筋：猪蹄都有横截面，前蹄可
