肉末姬菇汤的做法

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发布于2023-02-10

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了肉末姬菇汤的做法的相关教程：主料真姬菇(1包)，肉末(适量)辅料厨具汤锅、煮锅步骤1、真姬菇1包2、先将真姬菇冼净待用3、瘦肉剁成肉末4、汤锅里放适量的清水烧开5、放进肉末6、再加点猪油和适量的精盐。7、再将冼好的真姬菇放进汤锅

主料

真姬菇(1包)，肉末(适量)

辅料

厨具

汤锅、煮锅

步骤

1、真姬菇1包

2、先将真姬菇冼净待用

3、瘦肉剁成肉末

4、汤锅里放适量的清水烧开

5、放进肉末

6、再加点猪油和适量的精盐。

7、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟

8、再将冼好的真姬菇放进汤锅里

9、将真姬菇煮熟

10、最后调入调味鲜，鸡精

11、出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。

菜谱简介

用料：真姬菇1包，肉末适量，调料：精盐，猪油，香葱，鸡精，调味鲜，香油。1、先将真姬菇冼净待用，2、瘦肉剁成肉末，3、汤锅里放适量的清水烧开，4、放进肉末，5、再加点猪油和适量的精盐。6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟，7、最后调入调味鲜，鸡精，8、出锅装碗中撒上葱花，淋上香油即成。

小常识

真姬菇的作用

1.提高机体免疫力：白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；

2.镇痛、镇静：巴西某研究从白玉菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；

3.止咳化痰：白玉菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；

4.通便排毒：白玉菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；

5.白玉菇对降低血压有明显效果。

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