蒜蓉包菜丝的做法

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发布于2023-02-28

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了蒜蓉包菜丝的做法的相关教程：主料包菜(1斤)辅料厨具炒锅步骤1、食材：包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜2、包菜切丝，备用3、大蒜用刀背压碎，去衣，切蒜蓉，备用4、锅热后倒山茶油，放入辣椒仔，铲断出味。。。5、放入包菜丝。。。6、不用翻

主料

包菜(1斤)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、食材：包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜

2、包菜切丝，备用

3、大蒜用刀背压碎，去衣，切蒜蓉，备用

4、锅热后倒山茶油，放入辣椒仔，铲断出味。。。

5、放入包菜丝。。。

6、不用翻动，溜入一勺水，盖好锅盖，等2分钟。。。

7、加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐，盖锅盖，等1分钟。。。

8、OK，出锅，翻炒几个，出锅啦。。。

9、亲，来张近的。。。

菜谱简介

包菜，又名卷心菜，可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。但是脾胃虚寒者不易多食，因此，炒菜时加入少许辣椒，可中和之。

小常识

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