煮红薯多长时间煮熟的红薯放三天还能吃吗

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发布于2023-04-17

好酷屋教程网小编为您收集和整理了煮红薯多长时间煮熟的红薯放三天还能吃吗的相关教程：红薯是很常见的一种粗粮食品，尤其是对减肥人群很友好，可以作为主食替代米饭、面条食用，不仅饱腹感更强，热量更低，还有助于润肠通便，改善便秘，但不知道煮红薯要多长时间才熟呢？煮红薯多长时间根据红薯的大小和

煮红薯多长时间煮熟的红薯放三天还能吃吗

红薯是很常见的一种粗粮食品，尤其是对减肥人群很友好，可以作为主食替代米饭、面条食用，不仅饱腹感更强，热量更低，还有助于润肠通便，改善便秘，但不知道煮红薯要多长时间才熟呢？

煮红薯多长时间

根据红薯的大小和火力决定。

如将红薯切成大小均匀的1厘米块状，用大火煮至水开后再转中小火煮10分钟左右就能熟；但如果是煮整个红薯的，一般手掌大小的红薯，煮到水开后，还需要再煮15-20分钟才会熟透。想要快点煮熟红薯的，可以用微波炉或高压锅煮，通常红薯切片，放入微波炉碗里，只需高火加热5-6分钟即可熟，而高压锅也是几分钟就好了。

小贴士

判断红薯是否煮熟，可用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳穿红薯的，代表红薯熟透，如不能则需要根据情况再煮1-5分钟左右。

煮红薯放多少水合适

没过红薯的水量即可。

煮红薯的水并不需要太多，否则煮红薯时间会比较长，而且红薯的糖分会有部分溶解到水里，水多的话，红薯甜度会降低，通常只需放没过红薯的水即可，但要注意用锅子煮红薯，如放在煤气灶上的话，需留意时间，以免烧干巴锅，出现危险事故，如有急事不能看着煮红薯的，可以用电饭煲煮红薯，一般按煮饭键即可煮熟。

煮熟的红薯放三天还能吃吗

根据保存环境决定。

1、如果将煮熟的红薯放在常温下25度左右的话，一般8小时就会有大量的细菌滋生，导致红薯变味变质，这样的红薯是不能再吃的，否则对健康有害。

2、如果将煮熟的红薯用密封的保鲜碗或保鲜袋装好，放入冰箱冷藏室保存，温度在5度左右的话，可大大抑制细菌的繁殖，从而延长红薯的食用期，通常放3天后红薯口感和营养会降低些，但不会变质，可再次加热后吃。

3、如果是放入冰箱冷冻层保存的话，熟红薯可以保存1个月左右能吃。

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1、红薯干

红薯干是健康天然的美味零食，其做法简单，只需将煮熟的红薯切成片状，然后放在太阳下晒制3-4天左右即可制成红薯干，味道甘甜，还具有红薯的营养价值，可长期保存，放1-3个月左右能吃。

2、红薯丸子

材料：红薯400克、面粉120克、食用油适量。

做法

1.红薯煮熟后捣成红薯泥。

2.红薯泥加入面粉揉匀备用。

3.从揉匀的面团中取一小剂子，像搓汤圆一样搓成圆球，将所有的面团搓成圆球后备用。

4.油锅烧到5成热时，沿锅边滚入搓好的红薯球剂子，中途不断摇晃锅，转小火慢炸至表面金黄即可捞出。从红薯丸子入锅到出锅全过程大约5分钟左右，具体时间根据火候和红薯球大小而定。

3、芝麻红薯脆条

材料：红薯泥150克、低筋面粉150克、黄油90克、绵白糖50克、盐2克、蛋黄1个、水1大勺、黑白芝麻适量。

做法

1.红薯切块煮熟，用叉子捣成泥状，放凉备用。

2.黄油切成小块放入低筋面粉中，用手或者叉子把黄油和面粉混合成像沙粒一样的粉状，注意不要让黄油融化。

3.加入盐、糖、红薯泥拌匀成面团，静置约15分钟，备用。

4.面团放入保鲜袋中（这样擀起来不会粘黏），擀成约3mm厚的长方形薄片。

5.表面刷上一层蛋黄液，均匀的撒上黑白芝麻，切成长条状。

6.整齐的排列在烘焙纸上，送入预热到170度的烤箱，烘烤约25分钟，烤好之后不要立即取出，留在烤箱内焖至完全变凉。

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煮熟的红薯放三天还能吃吗