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甜酒酿番薯年糕的做法

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发布于2023-05-08

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主料

番薯(560克),年糕片(230克),甜酒酿(360克)

辅料

冰糖(80克)

厨具

汤锅

步骤

1、食材:番薯、年糕片、甜酒酿、冰糖

2、将番薯洗净去皮。

3、放在案板上切成片。

4、随后,将切好的番薯下入汤锅中。

5、接着,搁入冰糖,加入一些清水。

6、煮开煮上3分钟。

7、然后,合入年糕片和甜酒酿翻动一下煮开。

8、最后,煮上半分钟,即成。

菜谱简介

今天是冬至,早晨要吃什么呢?阿拉宁波人当然还是最为传统的美食那就是【甜酒酿番薯年糕】喽~~~番薯是代表来年翻身的意思,年糕当然是代表年年高啦,甜酒酿则代表甜甜蜜蜜,但可放也可不放。

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的甜酒酿番薯年糕的做法,甜酒酿番薯年糕怎么做,甜酒酿番薯年糕的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^

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