炸肉丸子一般5-7分钟熟。通常炸到表皮金黄即可，炸的时间太久，会使表面变糊。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则吃起来会很多渣滓。当油温七八成热时，放入肉丸炸，能使肉丸更加
煮牛奶的时候控制不好火候就很容易变糊，变糊的牛奶千万不要继续饮用，其中的营养元素已经发生变化，产生了致癌的物质，尽管副作用不是很大，但是长期如此，对于身体健康仍存在着很大的隐患。煮牛奶有一股糊味是不是
