炸肉丸子一般5-7分钟熟。通常炸到表皮金黄即可，炸的时间太久，会使表面变糊。在制作时所有馅料应充分搅拌成糊状，注意面粉和淀粉不要放太多，否则吃起来会很多渣滓。当油温七八成热时，放入肉丸炸，能使肉丸更加
过年可以炸肉丸子、炸鹌鹑蛋、炸酥肉、炸排骨、炸土豆条等。1、炸肉丸子：圆圆的丸子，象征着一家人团团圆圆，是寓意极好的美食。2、炸鹌鹑蛋：炸鹌鹑蛋又叫“腰缠万贯”，寓意做吉利事，风调雨顺，红红红火。3、
炸肉丸子可以放蒜，以增加馅料的香味。将葱、姜、蒜切成碎末加入绞好的肉馅中搅拌均匀，搅拌时加两个生鸡蛋，能使肉丸的味道更鲜美。丸子需炸制两遍，第一遍把丸子炸至定型再炸熟。第二遍把丸子炸成金黄色，进一步炸
炸肉丸子建议放红薯淀粉，耐高温，黏度高，混合进肉馅后，炸出的丸子非常酥脆，放凉了也不易回软，十分好吃。入锅的时候要将油温烧热到五成，炸的时候中小火，让丸子均匀受热，炸透炸金黄。等都炸完后，再进行一次复
材料1、五花肉300g2、莲藕（本人比较喜欢放莲藕^.^)3、鸡蛋1个4、淀粉适量5、葱姜末6、酱油、盐、五香粉做法1、五花肉洗净，刀切小肉片，再剁成肉末美食餐饮油炸小肉圆的做法。2、肉末上放入酱油、
炸肉丸子用菜籽油，菜籽油炸制出来的肉丸子，表皮金黄，让人食欲大增。在炸肉丸子的时候容易起沫，出现这种情况是因油中含有杂质或者是水分，因此在炸肉丸子之前应先将油加热几分钟，使得油中的水分能够彻底的蒸发掉
炸年货有炸肉丸、炸鱼块、炸藕夹、炸藕丸、炸蛋卷、炸翻馓等。1、炸肉丸：圆滚滚的肉丸子象征“团团圆圆”之意，人们年饭餐桌上必不可少。2、炸鱼块：民间有“无鱼不成席”之说，尤其是年夜饭，家家户户少不了一条
1、过年，中国传统节日。每年春节来临的时候，要把家中的东西整的干干净净。还要在大门上贴对联，窗花等等。2、腊月二十三这天，我去外婆家包包子。我很开心，每次外婆包的大包子我都能吃好几个。外婆和妈妈还有舅
炸肉丸子可以放葱花，因为肉丸通常都有腥膻味，在炸肉丸子时放葱可去除腥膻味，且还有提鲜提味的作用。但是需要注意，不能直接将葱花放入肉丸中，因为葱在炸的过程中会发黑，从而使炸出来的丸子出现黑点，影响外观，
