大禾米是一种介于糯稻和籼稻之间的特色粳稻良种大禾谷，是弋阳大禾谷的简称，属南方特有梗稻品种，是弋阳县独有的制作年糕专用水稻品种。弋阳大禾谷全生育期为150天左右，株高30厘米。其长宽比、碱消值、胶稠度
1、主料：黄元米果1个。辅料：青菜少许,拌面酱2勺。2、步骤：黄元米果切片放入水中煮熟后捞起装盘，加入香油和拌面酱拌匀。青菜焯水后捞出即可。小贴士：一般的年糕也可以用此方法。3、大禾米果是江西省的特产
高梁是世界上第五大禾谷类作物，具有生物产量高、抗旱、耐涝、耐盐碱等特性。高粱高产栽培技术要点有哪些？
1、首先准备好大禾米糍，打开之后凉水冲一下，切薄片。2、辣椒洗一下，也切片，直接把他放到大禾米糍的上面了。3、姜蒜先炒香，然后把大禾米糍和青椒一起放下去炒。4、炒到8分数的样子放盐。5、然后放生抽和鸡
