单饼和面需要准备食材：面粉250g、盐、花生油，共分为4个步骤，以下是单饼和面的详细操作：操作/步骤
主料单饼(1张)辅料白菜(适量)，生抽(适量)厨具炒锅步骤1、自制单饼一张2、切成条3、白菜切丝4、炒锅倒油烧热煸香葱花5、放白菜翻炒6、炒至变软7、放饼丝翻炒8、继续翻炒9、加生抽调味10、翻炒均匀
主料小麦面粉(适量)辅料厨具其它步骤1、面盆里倒入500g小麦面粉，倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。2、用清水把剩余的面粉搅成面碎，把两种面揉和成一面团。3、倒少许花生油在手上。4、把面团仔细的揉匀
