苔干这道菜很多人听到名字都不知道是什么菜，很多人都好奇苔干是不是莴笋，其实苔干斌故事莴笋哦！苔干是属于贡菜。那么，苔干和莴笋有什么区别？一起来看看常识网带来的介绍吧！苔干是什么菜是不是莴笋苔干菜不是莴
贡菜不是海里的。它属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜又称苔干、响菜、山蜇、苔菜，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。贡菜的栽培时间一般在每年清明节前后，立秋后8天左右播种比较好，应
贡菜干要泡30分钟左右。需注意泡发时的量，因为1千克贡菜干泡发后有4-5千克，根据自己的需要进行泡发，避免造成浪费。贡菜干泡发完成后，用清洗冲洗干净即可用于制作美食。可烧菜、烩汤、配制多种素菜，制作成
贡菜不是榨菜。贡菜是菊科、生菜属的一年生草本植物；榨菜的原料是芥菜，如猪血芥、豆腐皮芥、九头芥、雪里蕻等都是榨菜的原料。贡菜又称苔干、响菜、山蜇、苔菜等，是一种含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等
一、佛家的贡菜怎么做？贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4--5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可,炒拌煎煮皆行中西餐兼用,亦可
主料马鲛(1条)辅料贡菜(少许)，姜(少许)，蒜(少许)，葱(少许)，红椒(少许)厨具平底锅、炒锅步骤1、马鲛洗净抹干水份，切厚片，每片均匀的抹上少许盐，腌制30分钟；2、贡菜、葱切段，姜、蒜、红椒切
在川渝吃火锅，很多朋友都发现有贡菜这个品种。其实贡菜是火锅里常见的配菜，非常好吃且爽口。那么贡菜是莴笋做的吗？一起来看看吧！一、贡菜是莴笋做的吗贡菜不是莴笋做的。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。属绿叶
干贡菜是目前很多人爱吃的食材之一，很多人看到干贡菜感觉就是莴苣，其实并不是，这是两种食物。那么，贡菜的做法怎么炒好吃呢？一起来看看常识网带来的介绍吧！干贡菜是什么菜贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，色泽
贡菜凉拌需要用开水焯一下。市面上购买的贡菜大多是脱水的，在食用前先浸泡一段时间，然后再焯水3-4分钟能让其吸收水分，口感更好，不过若是喜欢更清脆的口感，也可以在泡发好后直接凉拌。贡菜营养价值高，富含铁
贡菜是莴苣属菜茎晒制而成的一种脱水蔬菜，样子是色泽青绿、形状细长。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。睢宁县种植薹干系
贡菜，又名苔干、响菜、山蜇、苔菜，为一年生草本植物，色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬菜，秋季取其梗剥皮劈条晒制而成。贡菜含有谷氨酸、维C、维D、锌、铁、钙、硒等元素，食用价值极高
贡菜，想必很多人都是第一次听说这个名字。我们日常生活中很少会吃到它。所以很多人都是不知晓的。但是贡菜的营养价值是很高的，有利于我们的身体健康，下面一起来了解贡菜到底是什么吧。贡菜是什么菜贡菜是一种草本
新鲜贡菜叶子一般是可以吃的，但很多人都不爱吃新鲜贡菜，贡菜干才是最受欢迎的，一般炒菜或放火锅里味道是很不错的。那么，新鲜贡菜是什么菜长什么样子呢？感兴趣的朋友们一起来看看常识网带来的介绍吧！新鲜贡菜是
