1、第一种：干皮肚冲洗干净后，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期间要多次换用干净的温水，防止变质，直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的程度，就说是皮肚已经泡发好了。2、第二种：洗净的皮肚放在热水泡至发软
主料切面(适量)，韮菜(适量)辅料五花肉末(适量)，姜末(适量)厨具煮锅、炒锅步骤1、切面煮成九分熟过凉备用2、韮菜切寸段（最好取上半段）3、锅中放油，小火煸炒五花肉末，煸出香味后放姜末炒香。4、放入
主料面条(2人份)，海鲜(随意去我店里买点)辅料蔬菜(随意)厨具炒锅步骤1、我准备了东海野生竹节虾，剥了虾仁，去了虾线。呵呵，可以找我买啊，我家卖海鲜哒。还有小鱿鱼洗干净，随意的切块，玉米粒，青椒2、
主料面条(够吃)，豆芽(一把)，香葱(一根)，花生碎(喜欢你就放)，熟芝麻(喜欢你就放)辅料爱做(够味)厨具煮锅步骤1、准备用料。2、锅中做开水，放入面、豆芽煮熟捞出过水控干，切葱花。3、控干的面条盛
主料面条(150克)辅料鸡蛋(1枚)，葱(适量)厨具煮锅步骤1、准备好面条等材料。2、锅里加适量的水烧开，下酸辣汤包的材料入锅煮溶。3、加入面条煮开。4、大约煮3分钟后，加入葱花，打入一个鸡蛋，搅拌一
魔芋是要经过加工才能食用的一种食物，一般是做成魔芋豆腐或是魔芋丝来吃，味道非常好，那么魔芋豆腐的口感是怎样的呢?魔芋豆腐的口感是怎样的魔芋是不可以生吃的，必须等加工之后才可以生吃，如果生吃的话，会有一
主料面条(适量)，蛋卷(适量)辅料厨具煮锅步骤1、煮熟的面条待用。2、蒸熟的蛋卷。3、经典上汤。4、锅里倒进史云生上汤。5、将汤烧开。6、倒进煮好的面条。7、再倒进煮熟的蛋卷煮片刻。8、出锅淋上香油即
挂面只需要放入开水中熬煮五分钟左右就能熟了，若喜欢吃口感较为软烂的挂面就可以适当延长这个时间。煮开水挂面时可适当往水中添加食油、食醋，这样可有效防止挂面黏连或碱味严重。开水煮挂面要煮多久开水挂面只需要
主料面条(100克)辅料金针茹(50克)，番茄(2个)厨具煮锅步骤1、面条先用开水焯过水，去掉碱味2、番茄切小块，金针茹切成小段，蘑菇切成末备用3、番茄先下油锅里炒到变砂4、然后再加入茹类一起翻炒几下
主料面条(半斤)辅料茴香菜(二两)，香菜(二两)，腰果(5粒)，核桃仁(5个)，大蒜(三瓣)厨具食物调理机、煮锅步骤1、香菜茴香全部不用根茎，只留页。注意：我这里只照了不用的部分。2、把全部配料，调
1、好的素鸡为乳白色或淡米色，稍带碱味，切开后刀口光亮，看不到裂痕、烂心，摸上去软硬适中、有弹性。2、只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细节，尽量挑选食材新
主料面条(1把)，鸡丝(20克)，榨菜(20克)辅料蒜末(2克)，姜末(2克)，芹菜碎(4克)，葱花(2克)，小米辣圈(2克)，芝麻(适量)厨具煮锅步骤1、将水烧开，放入面条煮熟。2、将面条捞起用凉水
主料面条(250克)辅料葱花(适量)厨具煮锅步骤1、老抽、生抽、盐、糖、葱花，加少许水、植物油，煮开2、芝麻酱、花生酱加麻油稀释，调成可以流动的状态。3、面条煮熟，加入植物油拌匀。4、在面条中浇上花生
普通面条在水开之后煮2-3分钟，然后再盖上盖子焖2分钟左右就能熟了。不过面条的煮制时间并不是固定的，可以根据自己的喜好来选择时间，有人喜欢面条口感比较软一点，那么就稍微多煮一下，喜欢面条口感硬一些，水
1、蒸馒头时，往面粉里放小苏打使馒头蓬松，是因为小苏打遇热放出的二氧化碳让馒头中产生的小气孔，从而使馒头蓬松。小苏打的化学名称叫碳酸氢钠，家庭时经常用它当发酵粉做馒头。2、但蒸熟的馒头往往不太软，这是
主料面条(半斤)辅料辣椒(4根)厨具蒸锅、煮锅、炒锅步骤1、将面隔水蒸5分钟，后盛出备用2、将榨菜焯水去除盐味辣椒焯水断生3、将榨菜、辣椒切丁将糖、盐、香油、胡椒粉、耗油、红油豆瓣拌好菜谱简介方便快捷
首先准备好面粉、泡打粉，然后将二者混合均匀，加水搅拌好后和成面团放到容器中进行发酵工作，一般比较快速的泡打粉发酵十分钟左右即可，具体时间可根据面粉的量来进行调节，注意用量最好不要太大，否则会导致成品出
