湖州，作为一个美食的天堂，湖州的饮食文化是不容小觑的。在唐有桃花鳜鱼。在北宋有“春后银鱼霜下鲈，远人曾到合思吴”的银鱼鲈脍。甚至有湖州荻港的“烂糊鳝丝”脍炙人口，乾隆龙颜大悦，从此被列为宫廷菜肴。那么
主料白菜丝(300克)，肉丝(120克)辅料厨具炒锅步骤1、炒勺上火烧热，注入凉油下入肉丝煸炒。2、肉丝稍变色放入葱姜末爆香。3、然后烹入绍酒炒匀。4、放入适量的清水煮开。5、倒入白菜丝翻炒。6、调味
美食推荐-特色菜 浔蹄 在南浔，重要的吃场都少不了浔蹄，它被摆在桌子中央，结实的蹄膀闪着亮油油的酱色，自有气场。蹄膀买回后去毛，洗净，倒上酱油，放糖，在炉子上经大火后小火慢炖，只有这样，糖分才能被
白菜的健康吃法：凉拌白菜维生素有保障白菜的健康吃法栗子扒白菜：补肾又养胃用栗子搭配白菜的吃法一直被人们所称道，白菜性平微寒，栗子性甘温，两种搭配起来相得益彰。把栗子先放进锅里煮，几分钟后再放入白菜，小
主料丝瓜(300g)，瘦肉丝(100g)辅料水淀粉(适量)，高汤(适量)厨具炒锅步骤1、丝瓜切丝备用2、、锅中倒肉滑散肉丝。3、加入葱姜末爆香。4、烹入少许料酒。5、加入高汤或者开水，我是用汤皇加水6
