1、用料：面粉一盆、鸡蛋一个、酵母7克、盐适量、碱水适量、油适量、温水适量。2、面粉中挖个小坑，倒入酵母粉、盐，打一个鸡蛋，添加温水，顺时针搅拌揉面。3、最后揉成一个大面团，盖盖自然发酵。4、面发好后
天津面鱼是银鱼，有些地方也叫玉筋鱼或是银针鱼，是淡水鱼的一种。见于东亚咸水和淡水中，盛产于辽宁丹东鸭绿江中，在中国被誉为美味。体细长，似鲑，无鳞或具细鳞，长约七至十厘米，很少长于15公分（6寸）。口大
主料高筋面粉(250克)，绿豆面粉(50克)，青椒(适量)，红椒(适量)辅料水(130克)厨具煮锅、炒锅步骤1、碗中放高筋面、绿豆面、盐，用水和成面团，盖湿布放至一边醒一醒；2、将辣椒顶刀切成圈，蒜切
主料普通面粉(适量)辅料青椒(1个)，胡萝卜(1根)，青蒜苗(4根)，韭菜(10根)，黑木耳(10小朵)，干香菇(5朵)，鸡蛋(3个)厨具平底锅、煮锅步骤1、搓面鱼的步骤没拍，我沾一手的面粉，不方便拍
主料面粉(适量)，酵母(适量)，食盐(适量)，水(适量)辅料无厨具平底锅步骤1、面粉中加上适量的盐（加盐的比例按10斤面1.5两），边加温水边翻搅2、面要软，加水合适了就从边上往里叠，一直没有干面粉了
忻州市的习俗有凤秧歌、五台山佛教文化节、五寨面鱼、岢岚县民间的捏油灯、二月二迎钱龙、忻府婚俗等。1、凤秧歌：凤秧歌又名过街秧歌，也有叫份秧歌的，是原平县独有的一种民间歌舞形式。2、五台山佛教文化节：五
主料莜面(200克)，开水(210克)辅料食用油(2汤匙)，葱(适量)，蒜(适量)，盐(2克)，红椒(适量)，韭菜(少许)厨具蒸锅、炒锅步骤1、莜面加开水，和成面团。2、擀成一厘米厚的大片。3、切成丁
面鱼怎么吃好吃共有4步。可做凉拌面鱼、土豆炒面鱼、香焖面鱼等。准备食材：面粉、盐、味精、辣椒油、香菜、香葱。以下是做凉拌面鱼的具体操作步骤：操作/步骤
主料莜面(250克)，沸水(270克)，牛腩(500克)辅料土豆(一个)，原味咖喱膏(一小袋)，山楂片(少许)厨具煮锅步骤1、250克莜麦面，浇入270克沸水，边到边用筷子搅拌2、莜麦面搅成雪花状，容
