贴玉米面大饼子的做法

主料玉米面(600G)辅料白糖(60G)厨具平底锅步骤1、新鲜的玉米面2、烧开水烫，边烫边搅拌、没有干粉就可以3、抓一把面团一下4、双手倒一下顺势拍扁5、锅热了贴上去、小心烫着、全部贴完了、饼的边缘变

贴饼子窍门

制作贴饼子需要先准备适量的玉米面，然后用温水化开酵母并把它和牛奶倒入玉米面中制成糊，接着再把黄豆面、奶粉、白糖以及用桂花酒浸泡过的葡萄干倒入糊中搅拌均匀，最后取出适量面糊揉圆、按瘪并放在锅中煎熟即可。