烧鸟店的意思是日式的串烧店。烧鸟是一道以鸡肉为主要食材制作的日本料理。将鸡肉切成片串在细竹签上，蘸上酱油、糖、料酒等配制的味汁，放在火上烤。也有用鸡或猪的内脏作原料，但传统上都称烧鸟，价格便宜，不少人
主料黄瓜(适量)辅料辣椒(适量)，香菇(适量)厨具炒锅步骤1、准备好主要原料2、将黄瓜洗净，放在案板上，再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停，不要切
主料皮蛋(两个)，香菜(15克)辅料厨具其它步骤1、皮蛋洗净剥皮后每蛋切成8瓣。2、香菜洗净切长段，蒜去皮剁成蒜茸。3、取一小碗，放入盐、酱油、油辣子、醋、味精调成味汁。4、取一盘子，盘底铺上香菜，把
主料五花肉(500克)辅料香菜(1棵)厨具炒锅步骤1、原料准备好；2、五花肉冷水入锅，放入一半花椒、料酒和姜片去腥增香；3、香菜和大蒜剁碎，姜一半切丝，一半切片；4、取一大碗，倒入2汤匙白酒、4汤匙生
