主料豆腐鱼(600克)辅料家乐香炸粉(一包)，香菜(少许)厨具炒锅步骤1、豆腐鱼，让摊主把鱼头煎掉了。2、清理鱼肚，煎掉鱼翅鱼尾巴，冲洗干净。3、切成五公分左右的长段。4、滤干水份后，加入一包香炸粉。
主料鳕鱼(4条)辅料辣椒(适量)厨具炒锅步骤1、将鱼收拾干净后，切成段。葱姜蒜分别切末。2、将切好的鱼段用料酒、酱油、精盐喂口3、湿淀粉用水泡透4、喂好的鱼段用泡好的湿淀粉挂糊5、勺内放油，烧至四五成
1、食材：鱼段（不知道是花鲢还是白鲢）、毛豆仁（量不要太多）、料酒、红烧汁(老抽即可)、干辣椒（也可不放）、姜、葱、盐、糖。2、鱼整理干净，切段（因为鱼太大块，我还对半切了，一般不需要）稍微厚一点也没
主料新鲜带鱼段(500克)辅料厨具电磁炉、蒸锅步骤1、主料：新鲜带鱼段500克调料：辣椒丝、海盐、花椒2、新鲜带鱼段洗净后，在鱼段2侧各打花刀3、将改好花刀的鱼段放入一容器中，依据个人口味依次添加海盐
主料偏口鱼（石鲽鱼）一条(6斤)辅料葱(适量)，姜(适量)，蒜(适量)，红椒(适量)，杭椒(适量)，香菜(适量)厨具电磁炉、炒锅步骤1、主料：偏口鱼（石鲽鱼）一条6斤2、葱、姜、蒜、花椒、大料3、红椒
1、食材：比目鱼。2、调料：酱油、糖、姜、鸡精、葱、精制油。3、处理干净鱼后晾干(或擦干)，切成5CM宽的鱼段。4、鱼段放入用姜爆过的油中煎成微黄。5、倒出多余的油，倒入适量酱油、放入糖中火煮5分钟入
明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽，是朝鲜族人最喜爱食用的鱼类之一，那么明太鱼还叫什么鱼呢？明太鱼还叫什么鱼明太鱼，又叫大口鱼。国人对于明太鱼可能有些陌生，但是，明太鱼一直是朝鲜族人民喜欢食
主料草鱼(一条)辅料生抽(适量)，老抽(适量)，白胡椒粉(10克)，五香粉(10克)，生姜粉(10克)，老陈醋(适量)，糖(适量)，鸡精(适量)，盐(适量)厨具炒锅步骤1、草鱼切指宽段，鱼头一分为二。
炸鱼怎么炸才酥脆共有3步。需准备踏板鱼、料酒、十三香、盐、花生油、炸粉、鸡蛋。以下是炸鱼的具体操作步骤：操作/步骤
导读大家好，小编来为大家解答以上问题。香辣鱼段图片，香辣鱼段的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、鲢鱼要求店家去除内脏和鳞...大家好，小编来为大家解答以上问题。香辣鱼段图片，香辣鱼段的做
