鱼面主要是湖北一些地区的特产。不同地区的鱼面各有特色，主要有云梦鱼面、黄梅鱼面以及夫子河鱼面。鱼面的主要原料就是黄鱼或者马鲛鱼，它是将鱼肉剁成泥后加淀粉食盐揉搓成的面，然后经过蒸和晒等工序制成。鱼面煮
苏州十大特色小吃是:苏式鲜肉月饼，枫镇大面，红白汤奥灶面，鸡头米羹，蟹壳黄，鱼味春卷，油氽紧酵，小馄饨，糖粥，酒酿饼重庆的特色美食和小吃。还有生煎馒头、黄桥烧饼、乾生元枣泥麻饼、豆腐花、木渎梅花糕、鲜
中国的小吃文化大全里有文明全国的四大小吃，苏州小吃就是其中之一。同时苏州的地理环境更是直接决定了这里是东部饮食文化的中心。苏州小吃历史悠久同时闻名天下，都是一些脍炙人口的当地美食，到了这里之后不可不尝
